Per person

• 2-3 plättar
• 1-2 msk löjrom
• 1-2 msk crème fraiche
• 1-2 tsk finhackad rödlök

Gör så här

1. Lägg plättarna vikta på assiett.
2. Forma rom & crème fraiche till små ägg. Lägg vid sidan om.
3. Toppa med löken & något grönt, t ex solrosskott eller ärtskott.