TexMex-pannkakor

Ca 4 personer

  • 8 fullkornspannkakor (1 paket)
  • Ca 4 dl färdig tacoköttfärs
  • 2 hackade tomater
  • 1 liten burk majs
  • ½ hackad lök
  • Ca 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Lägg köttfärs, tomat, majs samt lök på pannkakorna.
  2. Rulla ihop och lägg i en ugnsfast form.
  3. Strö ost över och gratinera i ugn i 200 grader i ca 15 minuter.