TexMex-pannkakor
Ca 4 personer
- 8 fullkornspannkakor (1 paket)
- Ca 4 dl färdig tacoköttfärs
- 2 hackade tomater
- 1 liten burk majs
- ½ hackad lök
- Ca 1 dl riven ost
Gör så här
- Lägg köttfärs, tomat, majs samt lök på pannkakorna.
- Rulla ihop och lägg i en ugnsfast form.
- Strö ost över och gratinera i ugn i 200 grader i ca 15 minuter.